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乳化類護(hù)膚品

現(xiàn)代乳劑類化妝品，已不再以乳化類型為O/W型的雪花膏和W/O 型的冷霜，而是根據(jù)制品的用途或性能分為各種膏霜和乳液，半固體的稱為膏霜;流體的稱為乳液或奶液，每種制品都可根據(jù)需要制成O/ W 型或W/O型。乳劑類護(hù)膚品品種繁多，常見的如護(hù)膚霜、防皺霜、雪花膏、營養(yǎng)霜、奶液、潤膚乳液等。乳劑類化妝品的原料組成一般講由油、水、乳化劑組成，但為了保證制品的外觀、穩(wěn)定、安全性和有效性，賦予制品某些特殊性能，常需加入各種添加劑如保濕劑、增稠劑、滋養(yǎng)劑、營養(yǎng)劑、藥劑、防腐劑、抗氧化劑、香精，色素等。在實(shí)際生產(chǎn)過程中，操作時(shí)的溫度、乳化時(shí)間、加料方法、乳化機(jī)設(shè)備的混合速度和攪拌條件等不同，制得的產(chǎn)品的穩(wěn)定度及其他物理性能也會(huì)不同，其中乳劑類護(hù)膚品的乳化是非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。

高能乳化法是利用極高的機(jī)械外力提供的能量去克服內(nèi)外相液體之間的界面能，從而降低內(nèi)相乳滴粒徑。高壓均質(zhì)法是常最常用的納米技術(shù)。在脂肪乳的制備過程中，將已處理的粗乳經(jīng)過高壓均制機(jī)的高壓泵導(dǎo)入，經(jīng)過狹小的均質(zhì)閥高速噴出，在剪切力、碰撞力等強(qiáng)力的作用下，對(duì)粗乳中的大乳滴進(jìn)行破碎。高壓均質(zhì)機(jī)通過粗乳在特定寬度的限流縫隙均質(zhì)區(qū)，瞬間失壓，獲得高流速流體間產(chǎn)生局部湍流漩渦而產(chǎn)生的壓力差，將液體油脂充分打散成小液滴，有助于乳化劑對(duì)油脂或水分充分包裹形成較為細(xì)小的乳化顆粒，有助于產(chǎn)品的穩(wěn)定性。高壓均質(zhì)法是通過均質(zhì)時(shí)間和次數(shù)來實(shí)現(xiàn)對(duì)粒徑及粒度分布的控制，適用于具有一定流動(dòng)性的乳機(jī)體系。