高壓均質(zhì)原理與技術(shù)
由電源（110V/220V/380V, 60/50 Hz) 驅(qū)動(dòng)PhD高壓均質(zhì)機(jī)的一個(gè)或者多個(gè)泵柱塞做往復(fù)運(yùn)動(dòng)，物料在柱塞作用下進(jìn)入可調(diào)節(jié)壓力大小的閥組中經(jīng)過(guò)特定寬度的限流縫隙均質(zhì)區(qū)，瞬間失壓的物料以極高的流速（1000-1500米/秒）噴出,在均質(zhì)閥內(nèi)產(chǎn)生三種效應(yīng):空穴效應(yīng)、撞擊效應(yīng)、剪切效應(yīng)。經(jīng)過(guò)這三種效應(yīng)相互作用處理過(guò)后，物料粒徑可均勻細(xì)化到100nm以下，細(xì)胞破碎率大于97％。
※空穴效應(yīng)
被柱塞壓縮的物料內(nèi)積聚了很高的能量，通過(guò)可調(diào)節(jié)限流縫隙時(shí)瞬間失壓，造成高能釋放引起空穴爆炸，致使物料強(qiáng)烈粉碎細(xì)化。
※撞擊效應(yīng)
通過(guò)可調(diào)節(jié)限流縫隙的物料以上述1000米/秒的速度，撞擊到用特殊材料制成的的沖擊環(huán)上，造成物料粉碎。
※剪切效應(yīng)
高速物料通過(guò)泵腔內(nèi)通道和閥口狹縫時(shí)會(huì)產(chǎn)生剪切效應(yīng)。被三種效應(yīng)處理過(guò)的物料可均勻細(xì)化到0.03μm-2μm粒徑。
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